Овсяная каша – популярный завтрак, который считают полезным и сбалансированным. Однако не вся овсянка одинаково полезна, а некоторые варианты могут даже вредить.
Диетолог Людмила Гончарова рассказала, какую овсянку лучше выбрать для завтрака, а также какие продукты не рекомендуется есть утром.
Польза овсянки состоит в том, что она богата микроэлементами, органическими кислотами и витаминами. Благоприятно влияет на работу организма. Однако усваивается лучше, если готовить на воде.
Полезной будет овсянка из цельного или плющеного зерна, а не из хлопьев. А лучшие добавки – свежие или замороженные ягоды/фрукты.
Альтернативы овсяной каши – это пшенная, гречневая, кукурузная каша. Также на завтрак подойдет запеченное мясо с салатом или яйца с зеленью, листьями салата, оливковым маслом.
Самый плохой завтрак, по мнению эксперта, это выпечка, круассаны, торты, конфеты, джемы, колбаса, копченые сыры.