Варить яйца – это просто, но чистка их может быть настоящей мукой. Особенно если вы хотите использовать их для фарширования или украшений. Сегодня я поделюсь с вами простым лайфхаком, который поможет вам почистить яйца в считанные секунды.

Секрет невероятно легкой чистки:

Отварите яйца до нужной вам жесткости желтка. Снимите кастрюлю с огня и слейте горячую воду. Залейте яйца холодной водой. Важно, чтобы вода была максимально холодной, ведь это создаст температурный шок для яиц.

Оставьте яйца в прохладной воде на 5 минут. Слейте воду и снова залейте яйца холодной водой, чтобы она покрывала их на одну треть. Накройте емкость крышкой и немного ее потрясите.

Скорлупа треснет, и яйца сами отойдут от нее. Вам останется немного почистить их руками.

Этот лайфхак действительно невероятно прост и экономит время.