Создание пасхальных яиц может стать не только веселым предпасхальным ритуалом, но и увлекательным творческим процессом. Вместо искусственных красителей, вредящих здоровью, можно использовать натуральные ингредиенты, которые подарят вашим яйцам яркие и уникальные цвета.
Вот несколько идей для окрашивания яиц с помощью натуральных красителей:
Желтый:
Куркума: Добавьте 3 столовые ложки порошка куркумы или карри и тертой красной моркови до 1 литра воды, варите 30 минут.
Ромашка: Залейте 4-5 пакетиков ромашки 1 литром воды, варите 20-30 минут.
Оранжевый:
Паприка: Растворите 4 столовых ложки паприки в 1 стакане воды, затем поместите яйца в раствор.
Морковь: Замочите сваренные горячие яйца в морковном соке с добавлением куркумы.
Краснокирпичный:
Чай: Залейте крепкий черный чай кипятком, дайте ему настояться.
Шелуха лука: Отварите луковую шелуху в воде до получения темного, насыщенного цвета.
Кожура граната: Отварите кожуру граната в воде до получения темного, насыщенного цвета.
Розовый:
Свекла: Нашинкованную свеклу залейте водой, варите 35 минут, затем замочите в ней сваренные яйца.
Вишня: Измельчите веточки или кожуру вишни, залейте водой, варите, затем замочите в нем сваренные яйца.
Голубовато-серый или фиолетовый:
Черника, брусника или голубика: Замороженные ягоды разморозьте, разомните, залейте водой, варите, затем замочите в нем сваренные яйца.
Измельчите листья краснокочанной капусты, залейте водой, варите, затем замочите в нем сваренные яйца.
Зеленый:
Шпинат, петрушка, крапива: Отварите сушеную зелень (3 столовых ложки на 1 литр воды), затем замочите в нем сваренные яйца.