Яйца довольно вкусный и доступный продукт. Это источник ценных питательных веществ, необходимых для нашего организма.
Употребление яиц ежедневно может принести много пользы, ведь они:
Содействуют наращиванию мышечной массы: благодаря высокому содержанию белка (6-7 г на яйцо) яйца являются отличным источником аминокислот, необходимых для роста и восстановления мышц.
Улучшают работу сердца: исследования показали, что умеренное употребление яиц (3-5 шт. в день) может оказывать положительное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Помогают похудеть: содержащийся в яйцах белок надолго насыщает, уменьшая чувство голода и тягу к пище, что может способствовать похудению.
Поддерживающие здоровье глаз: содержащиеся в желтке лютеин и зеаксантин являются мощными антиоксидантами, защищающими глаза от возрастных макулярных дегенераций.
Улучшают работу мозга: яйца богаты холином, витаминами группы B и другими питательными веществами, необходимыми для нормальной работы мозга, памяти и концентрации внимания.
Важно отметить, что для людей с аллергией на яичный белок или желток употребление яиц может быть вредным. Перед тем, как включить яйца в ежедневный рацион в больших количествах, рекомендуется проконсультироваться с врачом.