Авокадо – это не только вкусный фрукт, но и ценный источник полезных жиров, витаминов и минералов.
Однако бывает сложно определить, спелое ли авокадо, ведь оно не созревает на дереве, как другие фрукты.
Вот 3 простых способа, которые помогут вам выбрать спелое авокадо:
1. Осмотрите плодоножку:
Коричневая плодоножка: такое авокадо не спелое. Зеленая плодоножка: авокадо спелое и готовое к употреблению.
2. Проверьте цвет:
Светло-зеленое авокадо: еще не спелое. Темно-зеленое авокадо: может быть спелым. Черное или коричневое авокадо: перезрелое.
3. Легко сожмите авокадо:
Жесткое авокадо: не спелое, требует 4-5 дней для созревания. Слегка мягкое авокадо: спелое и готовое к употреблению. Очень мягкое авокадо: перезрелое.