Авокадо – это не только вкусный фрукт, но и ценный источник полезных жиров, витаминов и минералов.

Однако бывает сложно определить, спелое ли авокадо, ведь оно не созревает на дереве, как другие фрукты.

Вот 3 простых способа, которые помогут вам выбрать спелое авокадо:

1. Осмотрите плодоножку:

Коричневая плодоножка: такое авокадо не спелое. Зеленая плодоножка: авокадо спелое и готовое к употреблению.

2. Проверьте цвет:

Светло-зеленое авокадо: еще не спелое. Темно-зеленое авокадо: может быть спелым. Черное или коричневое авокадо: перезрелое.

3. Легко сожмите авокадо:

Жесткое авокадо: не спелое, требует 4-5 дней для созревания. Слегка мягкое авокадо: спелое и готовое к употреблению. Очень мягкое авокадо: перезрелое.