Ежедневное употребление кофе может снизить риск смерти, связанный с длительным сидением, обнаружили ученые в новом исследовании. Результаты исследования, опубликованного ScienceAlert, основываются на анализе более 10 000 жителей США. Оказалось, что у пьющих кофе риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и других причин, связанных с малоподвижным образом жизни, значительно ниже.

Согласно исследованию, люди, пьющие кофе и ведущие сидячий образ жизни, имеют на 1,58 раза меньший шанс умереть от всех причин через 13 лет, по сравнению с теми, кто не пьет кофе и много сидит. Особенно риск смерти был повышен у тех, кто проводил более восьми часов в день сидя, по сравнению с теми, кто сидел менее четырех часов.

Интересно, что негативное влияние сидячего образа жизни наблюдалось только среди взрослых, не употреблявших кофе. У пивших кофе риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний снижался независимо от количества ежедневных чашек. Более того, те, кто выпивал более двух с половиной чашки кофе в день, имели более низкий риск смертности от всех причин, даже если сидели по меньшей мере шесть часов.

Причины такого защитного эффекта кофе остаются не до конца понятными, однако предыдущие исследования уже связывали употребление кофе с более длинной и здоровой жизнью. Кофеин в кофе может снижать риск развития диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Даже кофе без кофеина богат антиоксидантами, которые способствуют ускорению метаболизма и уменьшению воспаления, что также может защищать мозг от дегенеративных заболеваний.