Летом трудно найти что-то более освежающее, чем спелый арбуз. Но как с уверенностью выбрать сочный и сладкий плод?
Портал Allrecipes делится простым секретом: осмотрите пятно на нижней стороне арбуза. Именно по ее цвету можно определить, созрел ли он.
“Ищите арбуз с желтым, почти кремовым пятном на донышке”, – советует эксперт. “Это означает, что он идеально спел и готов к употреблению. Если же пятно бледно-зеленое или белое, арбуз еще не созрел.”
Вот еще несколько советов:
Прислушайтесь: Возьмите арбуз и постучите по нему, как в дверь. Если звук глубок и пуст, как в барабане, арбуз спел. Если же звук глухой, ищите другой.
Обратите внимание на хвостик: У спелого арбуза хвостик сухой и коричневый. Если же он зеленый, арбуз еще не созрел.