Ученые отмечают важность правильного питания в профилактике и борьбе с раковыми заболеваниями. Согласно исследованиям Техасского университета и Гарвардского университета, существенные изменения в образе жизни, включая здоровое питание, могут значительно снизить риск возникновения рака.
На сегодня известно о девяти питательных веществах, которые способны подавлять развитие раковых клеток в организме. Они содержатся в привычных продуктах питания, которые каждый может добавить в свой рацион. Например, селен, содержащийся в нежирной говядине, капусте и бразильских орехах, может снижать риск смерти от рака до 50%. Имбирь, богатый гингеролом, также является эффективным средством против раковых клеток.
Кроме того, оливковое масло, благодаря олеоканталу, может уничтожать раковые клетки в считанные минуты, а крестоцветные овощи, такие как брокколи, содержат сульфорафан, который предупреждает развитие рака желудка, мочевого пузыря и груди. Также в рацион следует включить продукты, богатые витаминами C и D, а также виноградные косточки и ягоды, содержащие проантоцианидины, способствующие защите организма во время лечения рака.
Несмотря на пользу правильного питания, важно помнить, что оно может поддержать основное лечение и не может его заменить. Ранняя диагностика и своевременное лечение остаются основными факторами успешного преодоления раковых заболеваний.