Американские ученые обнаружили, что отказ от продуктов с высоким содержанием сахара может значительно продлить жизнь. В частности, исследование ученых Калифорнийского университета показало, что употребление газированных напитков с большим содержанием сахара негативно влияет на теломеры – участки хромосом, контролирующие старение организма.
Это может сокращать продолжительность жизни, тогда как ограничение сахара в рационе может прибавить к 20 годам жизни.
Сахар, часто называемый «сладкой смертью», провоцирует серьезные проблемы со здоровьем. Он способствует чрезмерной выработке дофамина, что вызывает зависимость, подобную наркотической. Постоянное потребление сладостей приводит к тому, что организм перестает самостоятельно производить «гормоны счастья», что может вызвать раздражительность, агрессию и нарушение сна.
Кроме того, сахар влияет на все системы организма, вызывая нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, печени, почек и поджелудочной железы. Он также снижает иммунитет и способствует развитию воспалительных процессов, которые могут проявляться головными болями, проблемами с кожей и выпадением волос.
Чрезмерное потребление сахара также приводит к набору лишнего веса, что повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета II типа и даже онкологии. Больше сахар ускоряет процесс старения кожи и является основной причиной кариеса.