После сбора картофеля почва часто нуждается в восстановлении и оздоровлении. Измождённая земля требует специального подхода, чтобы в следующем сезоне обеспечить хороший урожай. Важно помнить об улучшении структуры почвы и делать это лучше уже в сентябре.

Одним из самых эффективных методов восстановления почвы является посев сидератов. Например, рожь поможет разрыхлить землю, обогатить ее полезными веществами и защитить от перемерзания. Это хороший вариант для участков после картофеля, а также огурцов, помидоров и других овощей. Масличная редька тоже отлично подходит, ведь она обогащает землю кислородом и влагой, что способствует повышению урожайности в следующем году.

Такие растения, как горчица, люцерна и рапс, не только улучшают структуру почвы, но и предотвращают вымывание полезных веществ и появление вредителей. Они также содержат эфирные масла, которые дополнительно защищают землю от болезнетворных бактерий.

На участке, где рос картофель, в следующем году можно высаживать чеснок, лук, горох, фасоль и бобы. Они не только дают хороший урожай, но и насыщают почву полезными микроэлементами. Хорошими вариантами будут также кабачки, тыквы, редис и свекла.