Молочные продукты – важный компонент многих рационов, ведь они богаты полезными веществами.

Однако потреблять их нужно в умеренных количествах, поскольку чрезмерное употребление может отрицательно сказаться на здоровье. Диетологи объяснили, как понять, что вы едите слишком много молочного, и отметили важность сбалансированного подхода.

Полезны ли молочные продукты?
Диетолог Эмили Ван Эк отмечает, что молочные продукты играют важную роль в рационе, поскольку являются отличным источником кальция и витамина D, способствующих укреплению костей. Особенно это важно для пожилых людей, ведь с возрастом плотность костей снижается. Кроме того, молоко, йогурт и сыр богаты белоком, что делает их полезными как для взрослых, так и для детей. Ван Эк рекомендует использовать молочные продукты для завтраков и перекусов или пить стакан молока для пополнения необходимых питательных веществ.

Диетолог Шери Гоу добавляет, что некоторые молочные продукты, такие как йогурт, содержат пробиотики, поддерживающие здоровье кишечника. Она также обращает внимание на диетические рекомендации, которые советуют употреблять три порции молочных продуктов в день для детей от 9 до 18 лет. Молочные продукты могут помогать снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и высокого давления.

Могут ли молочные продукты быть вредными?
Диетологи утверждают, что при отсутствии непереносимости лактозы нет доказательств того, что молочные продукты наносят вред. Однако существует несколько признаков того, что потребление молочного вещества превышает норму.

Признаки того, что вы едите слишком много молочных продуктов:

Непереносимость лактозы. Если организм не может переваривать лактозу, могут возникать проблемы с пищеварением, в частности, газы, диарея, вздутие живота и спазмы. Эти симптомы являются сигналом того, что молочных продуктов в рационе слишком много.

Проблемы с пищеварением у людей, нормально переносящих лактозу. Ван Эк рекомендует в таких случаях использовать специальные таблетки, которые помогают организму расщеплять лактозу во избежание дискомфорта.

Повышение АД и уровня «плохого» холестерина. Молочные продукты содержат натрий и насыщенные жиры, которые в чрезмерном количестве могут повышать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Высокое содержание насыщенных жиров в цельном молоке, сливках, мороженом и сыре может негативно влиять на уровень холестерина и давление.

Специалисты советуют не превышать рекомендованные три порции молочных продуктов в день во избежание негативных последствий для здоровья. Умеренное употребление молока, йогурта или сыра способствует здоровью костей и снижает риск развития заболеваний сердца.