Для многих любителей кофе важно сохранять пользу любимого напитка избегая добавления вредных ингредиентов, таких как сладкие сиропы или сливки.

Однако диетологи рекомендуют несколько полезных добавок, которые могут сделать ваш кофе еще более полезным.

Ашваганда – ингредиент №1. Диетолог и магистр наук по First Step Nutrition Дженнифер Хаус советует добавлять в кофе ашваганду (индийский женьшень). Это растение является адаптогеном и известно своими свойствами снижать уровень тревожности и улучшать качество сна. Ашваганду можно найти в порошковой или редкой форме, и для ощутимой пользы специалисты рекомендуют употреблять от одного до шести граммов в день.

Кроме ашваганды, диетологи предлагают пять других ингредиентов, которые могут повысить пользу кофе:

Корица. Сертифицированный диетолог Серена Бенали отмечает, что корица содержит мощные антиоксиданты, которые помогают бороться с окислительным стрессом и уменьшают воспаление. Кроме того, корица может снижать уровень сахара в крови после еды и улучшать чувствительность к инсулину, что делает ее отличным дополнением кофе.

Молоко. Добавление молока повышает пищевую ценность кофе за счет увеличения содержания белков, кальция и витамина D. Если у вас непереносимость лактозы или вы соблюдаете веганскую диету, можно использовать растительное молоко в качестве альтернативы, сохраняя питательные свойства.

Куркума. Шери Нельсон, диетолог и директор по вопросам здоровья в Elior North America, рекомендует добавлять куркуму в кофе. Эта специя обладает противовоспалительными свойствами и оказывает положительное влияние на мозговую деятельность. Для максимального эффекта следует добавлять кофе от четверти до половины чайной ложки молотой куркумы вместе с щепоткой черного перца, который помогает куркумину лучше усваиваться.

Имбирь. Имбирь является известным средством для улучшения пищеварения и уменьшения тошноты. Также он оказывает противовоспалительное действие, что делает его отличным дополнением к кофе.

Несладкий какао-порошок. Для любителей кофе с шоколадным вкусом Нельсон советует добавлять в напиток несладкий какао-порошок. Он богат флавоноидами — антиоксидантами, которые помогают снизить артериальное давление, улучшают кровообращение и способствуют здоровью сердца.