Чтобы приготовленное куриное филе оставалось сочным и мягким, нужно соблюдать определенные кулинарные правила.
Время приготовления зависит от размера кусков: среднее филе варится 15-20 минут, куски весом до 200 г – около 15 минут, а более 200 г – до 25 минут.