Доктор Джон Шарффенберг, диетолог из Калифорнии, который в 101 год не только сохранил отличную физическую форму, но и придерживается четкого распорядка дня, поделился советами по здоровому долголетию. Он убежден: дело не в генетике, а в ежедневных привычках, которые он придерживается уже десятилетиями.

Шарффенберг отмечает, что никогда не курил и не употреблял алкоголь. Он убежден, что даже незначительные дозы алкоголя оказывают негативное влияние на здоровье, в частности повышают риск онкозаболеваний.

Диетолог активно избегает сахара и заменяет его натуральными продуктами. Например, вместо сиропа он предпочитает фруктовые начинки, крем с кешью и овсяные вафли без добавленного сахара.

Физическая активность – еще один секрет его долголетия. Шарффенберг годами занимался садоводством, выращивая фрукты и ягоды. Он подчеркивает: достаточно ежедневной ходьбы или простой работы в саду для поддержания хорошей формы.

Он верит в силу интервального голодания – завтракает и обедает, но не ужинает. Такой режим, по его мнению, помогает контролировать вес и снижает риск хронических заболеваний.

Шарффенберг воздерживается от мяса уже более 80 лет и соблюдает преимущественно растительный рацион, употребляя молочные продукты и яйца. Он советует уменьшить количество насыщенных жиров и предпочитает фрукты, орехи, семена и овощи.

В заключение врач призывает всех вести здоровый образ жизни, ведь именно в этом, по его словам, и заключается настоящий секрет долголетия.