Топ-15 самых полезных продуктов для здоровья

Обычный свиной жир вошел в первую десятку самых полезных продуктов мира, оставив позади многие популярные овощи и фрукты. По результатам масштабного исследования он занял восьмое место среди 100 самых здоровых продуктов.

Свиной жир отличается высоким содержанием витаминов группы B, мононенасыщенных жирных кислот и минералов, положительно влияющих на сердечно-сосудистую систему. Особо ценным считается жир от свиней свободного выгула.

Высокие позиции в рейтинге также заняли разные виды рыбы. В частности, атлантический крупноголовый окунь оказался на третьем месте благодаря богатому содержанию белка, витамина D, селена и фосфора, которые поддерживают нервную систему и укрепляют кости.

Эксперты отмечают, что ни один продукт не может быть панацеей. Наилучший эффект дает многообразное и сбалансированное питание с сочетанием овощей, фруктов, качественных жиров и источников белка.

В первую пятнадцатку вошли миндаль, семена чиа, тыквенные семена, мангольд, листья свеклы, сушеная петрушка, водяной кресс и мандарин. Свиной жир стал единственным животным жиром в топ-10 этого престижного рейтинга.