Специалисты советуют не злоупотреблять популярной летней ягодой, несмотря на ее полезные свойства
Арбуз считается одним из самых лучших летних продуктов благодаря высокому содержанию воды, витаминов и низкой калорийности. В то же время диетологи отмечают, что даже полезные продукты следует употреблять в умеренном количестве.
Как сообщают специалисты, безопасной суточной нормой для здорового взрослого человека 200-400 граммов арбуза. Это примерно два-три больших ломтика или два стакана нарезанной мякоти.
Эксперты отмечают, что арбуз более чем на 90% состоит из воды, содержит витамины С и А, калий и ликопин — антиоксидант, который может оказывать положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Кроме того, 100 граммов продукта содержат всего около 40 килокалорий.
В то же время чрезмерное потребление арбуза может вызвать вздутие живота, повышенное газообразование, спазмы или диарею. Особенно внимательными к размеру порции рекомендуют быть людям с синдромом раздраженного кишечника, заболеваниями почек или ограничениями по употреблению калия.
Специалисты также отмечают, что люди с диабетом могут включать арбуз в свой рацион, но только в умеренном количестве. Несмотря на относительно высокий гликемический индекс, он содержит около 7 г природных сахаров на 100 г, поэтому контроль порций остается ключевым.