Котлеты часто прилипают к сковороде, разваливаются во время переворачивания, а румяная корочка остается на поверхности.
Чтобы этого избежать, важно правильно подготовить и сковороду, и сами котлеты.
Котлеты больше не будут прилипать к сковороде: повара назвали главный секрет жарки
Также по теме: