Не обов’язково варити буряк для кілька годин, роблячи каструлі дуже брудними. Цей процес доволі марудний та займає багато часу.

Виявляється, що існує одна проста хитрість, яка дозволить приготувати цей коренеплід за лічені хвилини. При цьому навіть не буде потреби відмивати каструлі. Експерти порталу Pixelinform пропонують скористатися мікрохвильовкою.

Ще однією проблемою варіння буряка є те, що він виділяє неприємний запах. Також цей корисний овоч втрачає колір. Скористайтеся більш оптимальним рішенням – покладіть буряк в поліетиленовий пакет та поставте його в мікрохвильовку.

Проте важливо перед цим його добряче помити та почистити. Пакет треба зав’язати та проколоти зубочисткою, аби пара не збирала всередині, а виходила на ззовні. У такому вигляді покладіть буряк в мікрохвильову піч та маринуйте його там не більше 15 хвилин. Якщо коренеплід невеликого розміру, то часу буде потрібно менше.