Ви більше не мізкуватиме над питанням, чи треба мити яйця. Про це навіть сперечаються багато господинь чи кулінарів.
Smachnonews повідомляє, що варто врахувати коли, як та навіщо це робити. Оскільки такі правила важливо знати задля власної безпеки.
Чи треба мити яйця? Шкарлупа яєць не зовсім чиста, а миття може видалити зовнішній бруд та мікроби. Саме тому яйця все ж варто помити, перед тим, як готувати. І не важливо, чи будете ви їх смажити, варити або кидати в тісто.
Коли варто мити яйця? Яйця не треба мити завчасно та класти у холодильник, оскільки це провокуватиме швидше псування. Це треба робити перед самих приготуванням.
Не всі знають, але яйця краще зберігати в окремому контейнері. Найкраще їх тримати якомога далі від відкритих продуктів та їжі.
Як правильно це робити? Мийте яйця під проточною водою, але робіть це акуратно та без миючого засобу. Не використовуйте губки. Після миття яйця просушіть паперовим рушником та готуйте страви.