Гірчиця зазвичай є кращим вибором з точки зору харчування, оскільки вона менш калорійна, не містить цукру та кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози, а також має протизапальну та антиоксидантну дію.
Кетчуп, з іншого боку, містить більше цукру, натрію та може викликати кислотний рефлюкс.
