Щоденне вживання оливкової олії може допомогти зберегти мозок та серце

Вживання оливкової олії може знизити ризик смерті від деменції та серцево-судинних захворювань.

Згідно з новим дослідженням, опублікованим в журналі JAMA Network Open, люди, які щодня вживають оливкову олію, мають менший ризик смерті від деменції.

Дослідники проаналізували дані понад 92 000 учасників протягом 28 років. Учасників опитували про їхні харчові звички, включаючи споживання оливкової олії. Дослідники відстежували причини смерті учасників.

Ті, хто вживав принаймні половину столової ложки оливкової олії щодня, мали на 28% менший ризик смерті від деменції, ніж ті, хто не вживав її. Заміна маргарину або майонезу на оливкову олію також показала зниження ризику смерті від деменції.

Вживання оливкової олії було пов’язане з 19-відсотковим зниженням ризику смерті від серцево-судинних захворювань.

Оливкова олія багата на мононенасичені жири та антиоксиданти, які можуть захищати мозок і серце, зауважили науковці.