Кулінари радять тим, хто любить каву, спробувати пекти кавове вівсяне печиво. Воно матиме приємну текстуру та смак мрії. 

Для приготування такого печива потрібні такі складники:

  • Борошно вищого ґатунку — 170 г;
  • вівсяні пластівці — 85 г;
  • сода та сіль — по 3 г;
  • кориця — 1 г;
  • вершкове масло — 170 г;
  • коричневий цукор — 50 г;
  • цукрова пудра — 50 г;
  • куряче яйце;
  • ванільний екстракт — 6 мл;
  • кава розчинна — 12 г;
  • горіхи мелені — 75 г.

Як приготувати кавове печиво: 

Сухі інгредієнти змішайте у глибокій мисці, в іншій місткості – м’яке вершкове масло, цукор та цукрову пудру.

До рідких інгредієнтів треба додати яйце, каву та екстракт ванілі. Потім перемішайте й додайте вівсяні пластівці, подрібнені горіхи. Змішайте всі інгредієнти – сухі та мокрі. 

Сформуйте печиво та викладіть на пергаменний папір. Випікайте при 180 градусах уподовж 10 хвилин.