Вчені дійшли висновку, що вживання томатного соку може допомогти знизити артеріальний тиск. 

Дослідження, опубліковане в журналі “American Journal of Hypertension”, показало, що люди, які пили томатний сік протягом двох тижнів, мали значне зниження систолічного та діастолічного тиску.

Дослідники вважають, що лікопін, антиоксидант, що міститься в томатах, може бути відповідальним за цей ефект. Лікопін може допомогти розслабити кровоносні судини, що призводить до зниження тиску.

Крім лікопіну, томатний сік також є хорошим джерелом калію. Калій – це мінерал, який допомагає регулювати артеріальний тиск.

Дослідження показало, що люди, які пили томатний сік, також мали нижчий рівень “поганого” холестерину (ЛПНЩ). Це ще одна перевага для здоров’я серця.

Важливо зазначити, що це дослідження було невеликим і потребує подальших підтверджень. Однак результати є обнадійливими й свідчать про те, що томатний сік може бути корисним доповненням до здорового способу життя для людей з високим кров’яним тиском.