Черешня не тільки дуже смачна, але й має безліч корисних властивостей. Додавання черешні до свого раціону може суттєво покращити ваше здоров’я.

Черешня має низку корисних властивостей, що робить її цінним продуктом у щоденному харчуванні. Зокрема, вона корисна для фігури, оскільки має низьку калорійність – лише 50 ккал на 100 грамів. Вона також багата на антиоксиданти, антоціани, вітаміни, залізо, калій та йод, що сприяють покращенню зору та зниженню ризику розвитку діабету.

Поліфеноли, що містяться в черешні, допомагають знижувати негативний вплив холестерину на судини, що зменшує ризик атеросклерозу. Черешневий сік сприяє нормалізації кров’яного тиску, а високий вміст фенолів у ягодах допомагає пригнічувати ріст ракових клітин, особливо при агресивних формах раку грудей.

Крім того, черешня корисна для здоров’я суглобів, особливо для людей із хронічними запальними хворобами. Дослідження показують, що вживання черешневого соку знижує рівень сечової кислоти та окислювальний процес, що корисно при артриті та подагрі. Мелатонін у складі черешні сприяє покращенню сну.

Вибір найкращого сорту черешні залежить від ваших потреб. Чорна та бордова черешня багаті на антоціани, що корисні для серця і судин. Жовта та біла черешня безпечні для алергіків та містять багато вітаміну С, який підтримує імунітет. Рожева та червона черешня містять багато бета-каротину, що необхідний для здорової шкіри та гострого зору.

Споживайте черешню в міру – не більше 300 грамів на день, і обов’язково мийте ягоди перед вживанням. Це допоможе уникнути розладу шлунка та забезпечить максимальну користь від цих чудових плодів.