Популярні нині веганство та сироїдіння часто можуть позиціюватися як найздоровіші способи харчування.
Однак, за словами ендокринологині Катерини Толстікової, такий підхід до їжі має свої підводні камені і може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям.