Для багатьох любителів кави важливо зберігати користь улюбленого напою, уникаючи додавання шкідливих інгредієнтів, таких як солодкі сиропи або вершки.

Однак дієтологи рекомендують кілька корисних добавок, які можуть зробити вашу каву ще кориснішою.

Ашваганда — інгредієнт №1. Дієтолог і магістр наук із First Step Nutrition Дженніфер Хаус радить додавати до кави ашваганду (індійський женьшень). Ця рослина є адаптогеном і відома своїми властивостями знижувати рівень тривожності та покращувати якість сну. Ашваганду можна знайти в порошковій або рідкій формі, і для відчутної користі фахівці рекомендують вживати від одного до шести грамів на день.

Окрім ашваганди, дієтологи пропонують п’ять інших інгредієнтів, які можуть підвищити користь кави:

Кориця. Сертифікована дієтолог Серена Беналі зазначає, що кориця містить потужні антиоксиданти, які допомагають боротися з окислювальним стресом і зменшують запалення. Крім того, кориця може знижувати рівень цукру в крові після їжі та покращувати чутливість до інсуліну, що робить її чудовим доповненням до кави.

Молоко. Додавання молока підвищує харчову цінність кави за рахунок збільшення вмісту білків, кальцію та вітаміну D. Якщо у вас непереносимість лактози або ви дотримуєтеся веганської дієти, можна використовувати рослинне молоко як альтернативу, зберігаючи поживні властивості.

Куркума. Шері Нельсон, дієтолог і директорка з питань здоров’я в Elior North America, рекомендує додавати куркуму до кави. Ця спеція має протизапальні властивості та позитивно впливає на мозкову діяльність. Для максимального ефекту слід додавати до кави від чверті до половини чайної ложки меленої куркуми разом із дрібкою чорного перцю, який допомагає куркуміну краще засвоюватися.

Імбир. Імбир є відомим засобом для покращення травлення і зменшення нудоти. Також він має протизапальну дію, що робить його чудовим доповненням до кави.

Несолодкий какао-порошок. Для любителів кави з шоколадним смаком Нельсон радить додавати до напою несолодкий какао-порошок. Він багатий на флавоноїди — антиоксиданти, які допомагають знизити артеріальний тиск, покращують кровообіг і сприяють здоров’ю серця.