Оселедець часто асоціюється з зимовими святами та національними традиціями багатьох країн.
Шеф-кухар нью-йоркського ресторану з двома зірками Мішлен Емма Бенгтссон поділилася з любителями риби кількома смачними та оригінальними способами приготування оселедця.
