Захворювання на високий рівень холестерину стає все більш поширеним, особливо серед дорослих. Це може призвести до утворення бляшок у артеріях і збільшити ризик серцевих хвороб.
Важливу роль у цьому процесі відіграє раціон, і існують певні продукти, яких слід уникати, щоб контролювати рівень холестерину.
Червоне і перероблене м’ясо. Яловичина, свинина, сосиски та бекон містять насичені жири, які можуть підвищити рівень “поганого” холестерину ЛПНЩ. Рибні страви та пісне м’ясо – кращий вибір для серця.
Злаки. Вибір пластівців з додаванням білка і клітковини допоможе підтримувати здоровий рівень холестерину.
Картопля фрі. Смажена картопля містить шкідливі трансжири і калорії, що можуть вплинути на здоров’я серця.
Газовані напої. Напої з цукром можуть знижувати рівень хорошого холестерину і підвищувати рівень тригліцеридів.
Випічка. Трансжири в випічці сприяють підвищенню ЛПНЩ та зниженню ЛПВЩ.
Морозиво. Продукт з високим вмістом насичених жирів і цукру може погіршити рівень холестерину.
Яєчні жовтки. Через високий рівень холестерину в жовтках, варто обмежити їх споживання, особливо для людей з серцево-судинними проблемами.
Креветки. Попри низький вміст насичених жирів, креветки мають високий рівень холестерину.
Кава. Нефільтрована кава може підвищити рівень ЛПНЩ через олії, що містяться в зернах.
Фастфуд. Продукти з фастфуду містять багато шкідливих жирів і вуглеводів, що можуть погіршити рівень холестерину і збільшити ризик серцевих хвороб.
Підтримуючи збалансовану дієту з мінімумом шкідливих продуктів, можна ефективно контролювати рівень холестерину і покращити здоров’я серця.