Популярний рецепт ранкової вівсянки від Карлі Бодруг став вірусним у TikTok, набравши понад 140 тисяч лайків. Вівсянка з тушкованими яблуками містить високу дозу клітковини, необхідну для здоров’я кишківника, і готується всього за 15 хвилин.

Для приготування знадобляться прості інгредієнти: яблука, ванільний екстракт, кокосовий цукор, кориця, яблучний оцет, кукурудзяний крохмаль і кленовий сироп. Як пояснює авторка рецепта, тушковані яблука виділяють пектин – розчинну клітковину, яка підтримує корисну мікрофлору кишківника.

Процес приготування доволі простий: подрібнені яблука змішують у каструлі з іншими інгредієнтами та тушкують на середньому вогні 15 хвилин, поки вони не стануть м’якими та злегка липкими. Готові яблука додають до вівсянки разом із вашими улюбленими топінгами або подають охолодженими як десерт.

Користувачі в коментарях активно експериментують із рецептом. Наприклад, дехто пропонує готувати яблука без цукру, замінивши його водою та корицею, або додавати насіння чіа для поглинання вологи. Такий простий, але смачний сніданок точно стане вдалим стартом для здорового дня.