З настанням весни городники прагнуть якнайшвидше розпочати сезон, щоб отримати ранній урожай. Деякі культури особливо добре підходять для березневого висаджування, оскільки вони витримують прохолодну погоду та швидко ростуть.

Експерт із садівництва Джон Коллінз радить висаджувати три овочі, які найкраще пристосовані до ранньої весни. Це квасоля, горох та шпинат. Вони не лише стійкі до холоду, а й швидко дозрівають, що дозволяє зібрати урожай уже наприкінці весни або на початку літа.

Квасоля – одна з перших культур, яку можна висаджувати в березні. Вона витримує невеликі заморозки, а замочування насіння перед посадкою прискорює проростання. Для гарного росту її слід садити на сонячній ділянці з добре дренованим ґрунтом і забезпечити опору для пагонів.

Горох теж чудово підходить для раннього висіву. Він добре росте у прохолодних умовах, а правильна підготовка ґрунту та опори допоможуть отримати рясний урожай. Щоб захистити молоді паростки від шкідників, можна попередньо висівати його в приміщенні, а потім пересаджувати у відкритий ґрунт.

Шпинат – ще одна культура, яка чудово почувається при ранньому висіві. Його насіння можна садити вже у лютому-березні, що дозволить отримати перший урожай ніжного листя на початку літа. Для шпинату важливо підтримувати вологий ґрунт і вибирати сорти, стійкі до холодів.

Щоб забезпечити успішне проростання цих культур, необхідно ретельно підготувати ґрунт, розпушити його та усунути бур’яни. У випадку заморозків молоді рослини можна захищати агроволокном або плівкою.