У наукових колах дедалі частіше обговорюють гіпотетичне питання: чи могли б люди вживати в їжу м’ясо динозаврів і яким був би його смак.
Дослідники наголошують, що відповіді шукають не з фантазій, а з аналізу будови м’язів, раціону та фізіології доісторичних істот, порівнюючи їх із сучасними тваринами.