Дослідження за участю майже 26 тисяч людей показало зв’язок між регулярним вживанням солодких напоїв у дитинстві та підвищеним ризиком розвитку артеріальної гіпертензії
Регулярне вживання солодких напоїв у дитячому віці може негативно позначитися на здоров’ї серцево-судинної системи в майбутньому. Такого висновку дійшли науковці після багаторічного дослідження, результати якого опублікували в журналі AHA Journals.
Фахівці зазначають, що ризик розвитку гіпертонії пов’язаний не лише з надмірним споживанням солі, а й із великою кількістю фруктози, яку містять газовані напої, фруктові соки та інші підсолоджені продукти. Надлишок цього цукру може сприяти підвищенню рівня сечової кислоти, що негативно впливає на стан кровоносних судин і артеріальний тиск.
Дослідження тривало близько 25 років і охопило майже 26 тисяч дітей зі США. Учасники регулярно повідомляли про свій раціон, фізичну активність, стан здоров’я та спосіб життя. Пізніше вчені проаналізували, як споживання підсолоджених напоїв, фруктових соків і свіжих фруктів вплинуло на ризик розвитку гіпертонії в дорослому віці.
Результати показали, що люди, які з дитинства часто вживали солодкі напої або фруктові соки, частіше стикалися з підвищеним артеріальним тиском. Водночас споживання цілих фруктів такого зв’язку не продемонструвало. Дослідники також встановили, що заміна солодких напоїв на воду, молоко або свіжі фрукти може суттєво знизити ймовірність розвитку гіпертонії в майбутньому.