Сегодня трудно представить себе, что кто-то может добавить соду в чай, но при СССР это была распространенная практика, особенно среди проводниц поездов.

Существовало несколько причин:

1. Смягчение жесткой воды:

Во многих регионах СССР вода была жесткой из-за высокого содержания минералов. Это делало чай неприятным по вкусу и могло приводить к образованию накипи в чайниках. Добавление соды neutralizowało часть минералов, смягчая воду и делая чай вкуснее.

2. Экономия чая:

Чай в СССР был дефицитным товаром, поэтому проводницы пытались использовать его как можно экономнее. Добавление соды делало чай более насыщенным, что позволяло заваривать меньшее количество чайных листьев.

3. Традиция:

Со временем добавление соды в чай ​​превратилось в своеобразную традицию среди проводниц. Многие из них верили, что это делает чай вкуснее и ароматнее.

4. Избавление от горечи:

Некоторые люди считали, что добавление соды помогает избавиться от горечи в чае, которая могла возникать из-за низкого качества чайных листьев.

Безопасно ли пить чай с содой?

Употребление чая с содой невредно для здоровья, если использовать его в умеренных количествах. Однако важно отметить, что чрезмерное употребление соды может негативно влиять на организм, поэтому лучше не злоупотреблять этим лайфхаком.