Правильный выбор перекусов может оказать положительное влияние на наше здоровье, в частности, на работу желудочно-кишечного тракта.
Гастроэнтеролог Вилл Булсевич рекомендует обращать внимание на продукты, богатые белоком и клетчаткой, поскольку они способствуют насыщению и улучшают пищеварение.
По словам врача, идеальной закуской для здоровья кишечника является эдамамэ. Эти соевые бобы не только вкусны и питательны, но содержат значительное количество белка, который необходим для восстановления тканей и поддержания мышечной массы.
Клетчатка, содержащаяся в эдамаме, улучшает работу кишечника и способствует нормализации веса.
Чтобы приготовить эдамаме, достаточно замороженные стручки поместить в микроволновку на несколько минут. Для вкуса можно добавить немного соли или других специй.