Куркума, известная своими полезными свойствами благодаря содержанию антиоксидантного куркумина, может помогать при различных воспалительных заболеваниях, таких как остеоартрит, аллергии и инфекции дыхательных путей.
Исследования также свидетельствуют, что специя способна улучшать состояние здоровья при депрессии, гиперлипидемии и болезни Альцгеймера.