Вода с лимоном стала популярным напитком, которому приписывают множество полезных свойств – от улучшения пищеварения до повышения иммунитета. Хотя научных исследований относительно эффективности лимонной воды немного, врачи и диетологи отмечают несколько важных преимуществ этого напитка.
Основные преимущества лимонной воды:
Увлажнение организма. Лимонная вода помогает поддерживать уровень гидратации в организме. Поскольку человеческое тело на 65 % состоит из воды, важно регулярно пополнять запасы жидкости. Врач-интегратор Дана Коэн подчеркивает: «Недостаточное употребление жидкости может свести на нет все другие усилия для поддержания здоровья, такие как диета, физические упражнения и контроль стресса».
Улучшение пищеварения. Лимонный сок благодаря высокой кислотности способствует более быстрому опорожнению желудка, в полтора раза эффективнее, чем обычная вода.
«Лимонная вода может стимулировать выработку пищеварительных соков, помогающих расщеплять пищу на меньшие частицы для лучшего усвоения», — объясняет Коэн.
Польза для мозга. Флавоноиды, содержащиеся в лимонной цедре, оказывают положительное влияние на здоровье мозга. Исследование 2019 показало, что нобилетин — соединение из цитрусовой цедры — может улучшить когнитивные функции у людей с болезнью Альцгеймера.
Поддержка иммунной системы Лимоны богаты витамином С, известным своими антиоксидантными свойствами и способностью поддерживать иммунитет.
Иммунолог Дженна Маччиоки отмечает: «Витамин С способствует выработке и функционированию иммунных клеток, а также действует как антиоксидант».
В то же время, она отмечает, что количество витамина С в лимонной воде невелико по сравнению с другими источниками, такими как свежие фрукты и овощи, поэтому лимонная вода должна быть лишь частью сбалансированного рациона для поддержания иммунной системы.
Лимонная вода не панацея, однако ее употребление имеет определенные преимущества для здоровья. Несмотря на то, что напиток не заменяет другие здоровые привычки, его можно рассматривать как дополнительный элемент для поддержки гидратации, пищеварения, когнитивных функций и иммунитета.