Здоровое питание может оказать существенное влияние на уровень холестерина, поэтому важно знать, какие продукты следует включить в свой рацион.

Существует два типа холестерина: «плохой» (липопротеины низкой плотности – ЛПНП) и «хороший» (липопротеины высокой плотности – ЛПВП). Хотя наш организм нуждается в холестерине для нормального функционирования, чрезмерное его количество может привести к серьезным заболеваниям, таким как гипертония и инфаркт.

Вот 12 продуктов, которые рекомендуют для снижения холестерина и улучшения здоровья сердца:

Оливки. Богатые мононенасыщенными жирами и антиоксидантами, они помогают снижать ЛПНП и повышать ЛПВП.

Семена чиа. Благодаря высокому содержанию растворимой клетчатки и омега-3 эти семена уменьшают всасывание холестерина.

Грецкие орехи. Этот продукт также богат омега-3, что снижает ЛПНП и повышает ЛПВП, а также содержит фитостеролы, помогающие уменьшить всасывание холестерина.

Чеснок. Известный своими полезными свойствами, чеснок содержит алицин, помогающий снижать уровень холестерина ЛПНП.

Бобы эдамаме. Этот продукт богат растительным белком и растворимой клетчаткой, что помогает уменьшить всасывание ЛПНП.

Овес. Каша из овса содержит бета-глюкан, который уменьшает уровень ЛПНП и улучшает здоровье сердца.

Лосось. Эта рыба богата омега-3, что снижает ЛПНП и повышает ЛПВП, а также уменьшает воспаление.

Ягоды. Богатые растворимой клетчаткой и антиоксидантами, ягоды способствуют снижению всасывания холестерина.

Черный шоколад. Содержимое флавоноидов в черном шоколаде может снизить ЛПНП и повысить ЛПВП, однако его следует употреблять в умеренных количествах.

Помидоры. Благодаря высокому содержанию ликопина, помидоры способствуют уменьшению окисления холестерина.

Авокадо. Этот продукт содержит мононенасыщенные жиры и клетчатку, что помогает снизить ЛПНП и повысить ЛПВП.

Киноа. Высокое содержание растворимой клетчатки и антиоксидантов в киноа способствует уменьшению всасывания ЛПНП и регулирует уровень сахара в крови.

Включение этих продуктов в рацион может помочь поддерживать нормальный уровень холестерина и сохранить здоровье сердца.