Кофеин, содержащийся в кофе и чае, может временно повышать артериальное давление, особенно у людей, редко употребляющих эти напитки. Однако научные исследования показывают, что регулярное и умеренное потребление кофе (1-3 чашки в день) обычно не оказывает длительного негативного влияния на давление.
По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), безопасная суточная норма кофеина составляет до 400 мг, что соответствует примерно 4-5 чашкам кофе. Превышение этой дозы может вызвать побочные эффекты, такие как учащенное сердцебиение, бессонница, нервозность и тремор.
Беременным женщинам советуют ограничить потребление кофеина до 200 мг в день, что эквивалентно 1-2 чашкам кофе. Это важно, поскольку кофеин способен проникать через плаценту и оказывать влияние на плод. Людям с гипертонией, аритмией и болезнями желудка также следует избегать кофе или пить его в ограниченных количествах.
Специалисты отмечают, что самый безопасный вариант для людей с повышенным давлением – черный кофе без сахара и молока. Дополнительные подсластители могут увеличить нагрузку на организм и усилить симптомы гипертонии.
Каждый человек может реагировать на кофеин по-разному, потому важно прислушиваться к своему организму. Те, кто испытывает нервозность или головные боли после кофе, должны сократить его потребление или отказаться от напитка.