Картофельное пюре считается классическим блюдом, для которого важен не только процесс приготовления, но и правильный выбор картофеля.
Издание All Recipes пообщалось с тремя известными шеф-поварами, чтобы определить, какие сорта картофеля лучше всего подходят для этого блюда.