Если хотите добавить новые краски в свое повседневное меню, попробуйте приготовить тушеную капусту по-турецки! Это блюдо не только насытит ваш организм полезными веществами, но порадует необычным сочетанием вкусов.
Главная особенность этого рецепта – простота приготовления. Все, что вам понадобится, это одна сковорода и доступные ингредиенты: капуста, фарш, лук, помидор, чеснок, специи и томатная паста.
Процесс приготовления достаточно прост: сначала обжариваем фарш, затем добавляем лук, помидор, чеснок и томатную пасту. После этого выкладываем нарезанную капусту и тушим все вместе до готовности.
Это блюдо обладает насыщенным вкусом благодаря сочетанию сладкой капусты, ароматных специй и кисло-сладкого томатного соуса. Тушеная капуста по-турецки прекрасно сочетается как с мясом, так и с рыбой. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному блюду.