Жительница Норвегии Мария Киркеланд за два года сумела похудеть на 70 кг, сохраняя любимые блюда в рационе. Ее подход к питанию базировался на постепенных изменениях и подсчете калорий, что позволило ему достичь впечатляющего результата.
Мария поначалу не меняла список продуктов в своем рационе. Первым шагом стала лишь корректировка размера порций и подсчет калорий. Благодаря этому она принялась постепенно терять вес. Со временем Киркеланд начала потреблять больше белка, что помогло поддерживать мышцы, которые она нарастила благодаря силовым тренировкам.
Хотя девушка не отказывалась от любимых блюд, ее питание стало более качественным и сбалансированным. В частности:
Завтрак: вместо хлеба с салями и сыром она выбирает цельнозерновой хлеб с сыром и низкокалорийным джемом.
Обед: жирные салаты из столовой заменила домашними блюдами, такими как куриный салат или омлет.
Ужин: замороженный картофель фри заменил обычным картофелем.
Кроме того, Мария значительно увеличила количество овощей в рационе, которые теперь являются обязательной составляющей ее блюд вместе с постным мясом или рыбой.
До похудения Мария часто переедала, ее порции были неконтролируемы, а перекусы состояли из целых плиток шоколада или больших пакетов чипсов. Сейчас она придерживается правила «бери то, что хочешь, но добавляй то, что нужно». К примеру, может позволить себе немного чипсов, но добавляет к ним овощи или другие сбалансированные продукты, чтобы сделать прием пищи сытным.
Мария подчеркивает, что никогда не чувствовала себя ограниченной. По праздникам или во время отпуска она вообще не считала калории. Такой подход позволил ей соблюдать здоровые привычки в течение длительного времени.