Алкоголь является частью многих культурных традиций, но его регулярное употребление может иметь как положительные, так и негативные последствия для организма. Исследователи выясняют, как именно алкоголь влияет на здоровье, и предупреждают о рисках, возникающих из-за частого потребления спиртного.

Исследования показывают, что небольшие дозы алкоголя, например красного вина, могут обладать определенными полезными свойствами. В частности, алкоголь может повышать уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП) и уменьшать риск тромбов благодаря легкому разжижению крови. Кроме того, полифенолы, такие как ресвератрол в винограде, способствуют снижению воспалений и защите артерий. Впрочем, эти эффекты наблюдаются только при строгой умеренности, что подчеркивают эксперты.

Регулярное и чрезмерное потребление алкоголя может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Больше всего страдает печень, вынужденная непрерывно работать над нейтрализацией токсинов. Это может вызвать жировую болезнь, цирроз или даже печеночную недостаточность. Также алкоголь ассоциируют с повышенным риском рака нескольких органов, включая полость рта, горло, печень и грудь.

Хроническое употребление алкоголя вредит нервной системе, вызывая проблемы с памятью, депрессию и тревожность. Дефицит важных витаминов, таких как тиамин, может вызвать серьезные неврологические нарушения, например синдром Вернике-Корсакова. Постоянное действие алкоголя также разрушает баланс нейромедиаторов, что затрудняет восстановление организма.

Специалисты советуют ограничивать потребление алкоголя: не больше одной порции в день для женщин и двух для мужчин. Тем, кто испытывает проблемы со здоровьем, беременный или принимает лекарства, алкоголь лучше полностью исключить. Понимание рисков поможет принимать обоснованные решения по алкоголю, а также найти безопасные альтернативы, например фруктовые соки или травяные чаи.