С возрастом риск развития болезни Альцгеймера растет, особенно у женщин. Однако правильное питание может стать действенным способом сохранить память и когнитивные способности.

Вот девять продуктов, которые, по словам ученых, лучше поддерживают работу мозга.

Жирная рыба
Лосось, сардины и скумбрия богаты омега-3 жирными кислотами, которые улучшают кровообращение в мозге, укрепляют клеточные мембраны и снижают воспаление.

Черника
Эта ягода содержит флавоноиды, улучшающие длительную память и защищающие мозг от возрастных изменений.

Яйца
Источник холина, необходимый для выработки ацетилхолина – ключевого нейромедиатора для памяти и мышления.

Лиственная зелень
Шпинат, капуста и руккола снижают риск когнитивных нарушений благодаря витамину К, который защищает мозг от старения.

Куркума
Активное вещество куркумин борется с воспалением и окислительным стрессом, стимулируя работу мозга.

Грецкие орехи
Содержат омега-3 и антиоксиданты, снижающие риск повреждения клеток мозга и поддерживающие ясность мышления.

Каперсы
Богаты кверцетин – соединение, которое замедляет старение мозговых клеток и улучшает память.

Красный виноград
Кожа винограда содержит ресвератрол, защищающий мозг от воспаления и помогающий поддерживать молодость клеток.

Темный шоколад
Флаванолы в какао стимулируют память и концентрацию, а также защищают от когнитивных нарушений.