Животные в природе часто потребляют этанол, содержащийся в ферментированных фруктах, и это может влиять на их поведение и социальное взаимодействие.

Ученые обнаружили, что для многих видов употребления этанола имеет определенные преимущества, в частности, снижение тревожности и расширение возможностей для спаривания.

В статье, опубликованной в журнале Trends in Ecology and Evolution, исследователи отмечают, что влияние этанола изменяет сексуальное поведение животных. К примеру, под его действием животные могут становиться менее прихотливыми в выборе партнеров.

Хотя влияние алкоголя на человека хорошо изучено, ученые все больше внимания уделяют тому, как этанол влияет на другие виды. По словам Кимберли Хокингс из Университета Эксетера, этанол является естественной составляющей экосистем, особенно во фруктах, употребляемых животными.

Исследователи выделили несколько причин, по которым животные употребляют этанол: это может быть случайное потребление, питательные предпочтения, лечебные свойства или социальные аспекты. Кроме того, была выдвинута теория, что вкус к алкоголю у людей сформировался еще миллионы лет назад, когда приматы искали спелые фрукты с запахом этанола.

Анна Боуленд, психолог из Университета Эксетера, отмечает, что этанол может активировать эндорфины и дофамин, вызывая чувство расслабления, что может способствовать социальному взаимодействию.

В то же время, ученые признают, что наше понимание взаимодействия животных с этанолом в дикой природе все еще ограничено. Будущие исследования планируют изучить, почему одни виды привлекают ферментированные продукты, другие избегают их, а также влияние таких продуктов на здоровье и генетическую адаптацию.