Цвет желтка яйца может варьироваться от бледно-желтого до насыщенно-оранжевого, но это не всегда свидетельствует о питательной ценности, говорят исследователи птицеводства.
Оттенок желтка больше зависит от рациона снесшей яйцо курицы, сообщает Food & Wine.
