Многие считают, что не стоит есть после 18:00, особенно если они стремятся похудеть. Однако не всегда сон на голодный желудок является лучшим решением. Воздействие голода перед сном зависит от особенностей организма, режима питания и общего состояния здоровья.

Есть несколько причин, по которым люди отказываются от ужина:

  • Соблюдение стабильного графика приема пищи. Если в течение дня было три основных приема пищи и перекуса, ужин может быть необязательным.
  • Контроль калорийности рациона. Главное — обеспечить достаточное поступление питательных веществ в течение дня во избежание сильного голода перед сном.
  • Интервальное голодание. Придерживающиеся этого режима могут пропускать ужин, не влияющий на качество сна.

Когда перед сном следует поесть?
Существуют ситуации, когда еда перед сном необходима:

  • Стресс и недосыпание. Недостаточный сон повышает уровень гормона грелина, что стимулирует чувство голода.
  • Дефицит питательных веществ. Жесткие диеты могут вызвать бессонницу, поэтому иногда легкий перекус помогает нормализовать состояние.

Если голод ухудшает самочувствие или мешает спать, следует обратиться к диетологу или сомнологу.

Чем грозит сон голодным желудком?
Люди часто избегают еды перед сном, чтобы не набирать лишний вес. Однако исследования показали, что ощущение голода ночью может негативно влиять на мозговую активность, что приводит к поверхностному сну, утренней усталости и повышенному аппетиту на следующий день.

Нехватка сна также влияет на метаболизм и может способствовать увеличению веса. Исследование 2013 доказало, что истощение вызывает желание потреблять больше калорийной пищи.

Особое внимание к вечерним перекусам должны уделять люди с диабетом 1 типа и имеющие нарушение накопления гликогена. Еда перед сном помогает поддерживать баланс сахара в крови и улучшает обменные процессы.

Кроме того, людям, стремящимся нарастить мышечную массу, не стоит ложиться спать натощак. Дефицит питательных веществ ночью может вызвать расщепление мышечной ткани. Употребление белковых продуктов перед сном в сочетании с физическими нагрузками способствует росту мышц.

Кому следует избегать пищи перед сном?
Для некоторых людей ночные перекусы могут иметь отрицательные последствия. Исследование в Японии (2009-2014) выявило связь между поздними приемами пищи и развитием метаболического синдрома, диабета и повышенным уровнем холестерина.

Остальные исследования показывают, что поздняя пища увеличивает риск ожирения. Важную роль играет не только время еды, но и ее калорийность и регулярное пропускание завтрака.

Также засыпание на полный желудок может привести к изжоге, что усложняет качественный отдых.

Как правильно питаться во избежание проблем?
Чтобы поддерживать здоровый баланс в питании и сне:

  • Избегайте больших перерывов между приемами пищи. Регулярное питание поможет уйти от сильного голода перед сном.
  • Выбирайте полезные продукты. Простые и питательные блюда легче усваиваются организмом.
  • Контролируйте размер порций. Лучше есть почаще, но небольшими порциями, чтобы организм не терял мышечную массу.

Что есть перед сном?
Если вы все же чувствуете голод вечером, обратите внимание на следующие продукты:

  • Цельнозерновые продукты (овсянка, цельнозерновой хлеб);
  • Продукты с триптофаном, улучшающие сон (индейка, курица, рыба, яйца).

Вместо этого следует избегать жирной, жареной, соленой и острой пищи, а также чрезмерного потребления жидкости перед сном.