Многолетняя кулинарная дискуссия о том, в какую воду класть яйца для варки – холодную или горячую – наконец-то получила четкий ответ от профессиональных поваров.
Оказывается, верный выбор зависит от начальной температуры самих яиц.
Холодная или горячая – в какую воду нужно класть яйца для варения
Также по теме: