ร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยน้ำมากกว่าครึ่งหนึ่ง และการรักษาระดับความชุ่มชื้นในร่างกายเป็นพื้นฐานของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี แต่นอกเหนือจากน้ำเปล่าแล้ว เรายังดื่มเครื่องดื่มอื่นๆ อีกหลายสิบชนิดในแต่ละวัน และไม่ใช่ทุกชนิดจะปลอดภัยเท่ากัน

1. แอลกอฮอล์

ความเชื่อมโยงระหว่างการดื่มแอลกอฮอล์กับมะเร็งได้รับการพิสูจน์มานานแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้องอกของช่องปาก กล่องเสียง หลอดอาหาร ตับ ลำไส้ และเต้านม เอทานอลถือเป็นปัจจัยที่เป็นอันตรายหลัก

แพทย์แนะนำให้จำกัดการดื่มแอลกอฮอล์อย่างเคร่งครัด: ไม่เกินหนึ่งแก้วต่อวันสำหรับผู้หญิง และไม่เกินสองแก้วสำหรับผู้ชาย

2. กาแฟ

ต่างจากแอลกอฮอล์ กาแฟดำที่ไม่ใส่น้ำตาลหรือครีมสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพได้ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการดื่มกาแฟเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของการกลับมาเป็นซ้ำในผู้ที่เคยเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่

นักวิทยาศาสตร์ยังตั้งข้อสังเกตอีกว่าผู้ดื่มกาแฟมีโอกาสน้อยที่จะเป็นมะเร็งตับและมะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูก เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ กาแฟจึงมีความเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคอัลไซเมอร์

3. ชาเขียว

ชาเขียวอุดมไปด้วยแคเทชิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง จากการศึกษาในห้องปฏิบัติการพบว่าสามารถชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็งและป้องกันการแพร่กระจายของเนื้องอกได้

อย่างไรก็ตาม แพทย์เน้นย้ำว่าชาเขียวไม่ใช่การรักษามะเร็งและไม่ควรใช้แทนการรักษา

4. เครื่องดื่มชูกำลัง

แม้ว่าจะไม่มีความเชื่อมโยงโดยตรงระหว่างเครื่องดื่มชูกำลังกับมะเร็ง แต่การบริโภคเป็นประจำก็ก่อให้เกิดความกังวลอื่นๆ ที่ร้ายแรง ปริมาณคาเฟอีนและน้ำตาลสูงอาจนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ อาการชัก และภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้จำกัดเครื่องดื่มชูกำลังไม่เกินหนึ่งแก้วต่อวันหรือหลีกเลี่ยงไปเลย

5. เครื่องดื่มสำหรับนักกีฬา

เครื่องดื่มเหล่านี้เองไม่ถือว่าเป็นสารก่อมะเร็ง อย่างไรก็ตาม มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตที่ดูดซึมเร็วสูง หากบุคคลนั้นไม่ได้ออกกำลังกายอย่างหนัก แคลอรี่ส่วนเกินจะนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักและโรคอ้วนอย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคต่างๆ มากมาย รวมถึงมะเร็ง

6. น้ำอัดลม

น้ำอัดลมสีเข้มใช้สีคาราเมล ซึ่งมีสาร 4-MEI อยู่ การศึกษาพบว่าสารนี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งได้

7. น้ำดื่มบรรจุขวด

สิ่งที่น่ากังวลไม่ใช่ตัวน้ำเอง แต่เป็นพลาสติกที่ใช้ทำขวด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บิสฟีนอล-เอ (BPA) ซึ่งเป็นสารที่ส่งผลต่อระบบฮอร์โมน

การทดลองในสัตว์แสดงให้เห็นว่าแม้ BPA ในปริมาณเล็กน้อยก็สามารถทำลายระบบสืบพันธุ์และเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมากได้

องค์กรด้านมะเร็งทั้งในระดับชาติและนานาชาติกำลังเน้นย้ำมากขึ้นว่าปัจจัยด้านไลฟ์สไตล์มีบทบาทสำคัญในการป้องกันมะเร็ง สิ่งที่เราดื่มทุกวันมีความสำคัญไม่แพ้สิ่งที่เรากิน