Хто з нас не стикався з проблемою пригоряння котлет на сковороді? Ця поширена кулінарна неприємність може зіпсувати навіть найсмачнішу страву. 

Проте існує простий і ефективний спосіб уникнути цієї проблеми, який був популярним ще у 90-х роках.

Секрет криється у використанні спеціального пергаменту з силіконовим покриттям. Розстеливши його на дно розігрітої сковороди, ви забезпечите ідеальну поверхню для смаження котлет. 

Навіть без панірування вони не прилипнуть і збережуть соковитість. Такий лайфхак дозволить заощадити час на митті посуду та насолодитися смачною стравою без зайвих клопотів.