Здорове харчування може суттєво вплинути на рівень холестерину, тому важливо знати, які продукти варто включити у свій раціон.

Існує два типи холестерину: «поганий» (ліпопротеїни низької щільності — ЛПНЩ) і «добрий» (ліпопротеїни високої щільності — ЛПВЩ). Хоча наш організм потребує холестерину для нормального функціонування, надмірна його кількість може призвести до серйозних захворювань, таких як гіпертонія та інфаркт.

Ось 12 продуктів, які рекомендують для зниження холестерину і покращення здоров’я серця:

Оливки. Багаті мононенасиченими жирами та антиоксидантами, вони допомагають знижувати ЛПНЩ та підвищувати ЛПВЩ.

Насіння чіа. Завдяки високому вмісту розчинної клітковини та омега-3, ці насіння зменшують всмоктування холестерину.

Волоські горіхи. Цей продукт також багатий на омега-3, що знижує ЛПНЩ і підвищує ЛПВЩ, а також містить фітостероли, які допомагають зменшити всмоктування холестерину.

Часник. Відомий своїми корисними властивостями, часник містить аліцин, який допомагає знижувати рівень холестерину ЛПНЩ.

Боби едамаме. Цей продукт багатий рослинним білком та розчинною клітковиною, що допомагає зменшити всмоктування ЛПНЩ.

Овес. Каша з вівса містить бета-глюкан, який зменшує рівень ЛПНЩ і покращує здоров’я серця.

Лосось. Ця риба багата омега-3, що знижує ЛПНЩ і підвищує ЛПВЩ, а також зменшує запалення.

Ягоди. Багаті на розчинну клітковину та антиоксиданти, ягоди сприяють зниженню всмоктування холестерину.

Чорний шоколад. Вміст флавоноїдів у чорному шоколаді може знизити ЛПНЩ і підвищити ЛПВЩ, проте його слід вживати в помірних кількостях.

Помідори. Завдяки високому вмісту лікопіну, помідори сприяють зменшенню окислення холестерину.

Авокадо. Цей продукт містить мононенасичені жири та клітковину, що допомагає знизити ЛПНЩ і підвищити ЛПВЩ.

Кіноа. Високий вміст розчинної клітковини та антиоксидантів у кіноа сприяє зменшенню всмоктування ЛПНЩ та регулює рівень цукру в крові.

Включення цих продуктів до раціону може допомогти підтримувати нормальний рівень холестерину та зберегти здоров’я серця.